Genießen Sie Oktopus nach galicischer Art im Mesón Roberto
Entdecken Sie in Sarria den perfekten Ort, um authentischen galicischen Tintenfisch zu essen. Im Mesón Roberto können Sie dieses typisch galicische Gericht probieren, das die Gaumen der ganzen Welt erobert hat.
Galicischer Oktopus: eine gastronomische Tradition
Der galicische Oktopus, auf Galicisch auch „pulpo á feira“ oder „polbo á feira“ genannt, ist eines der symbolträchtigsten Gerichte der galicischen Küche. Seine Ursprünge gehen auf die Jahrmärkte und Volksfeste Galiciens zurück, wo er in großen Kupferkesseln gekocht und mit Kartoffeln, Olivenöl und Paprika serviert wurde.
Das Geheimnis des perfekten galicischen Oktopus
Im Mesón Roberto sind wir Experten für die Zubereitung von Oktopus nach galicischer Art. Der Oktopus wird langsam in Wasser mit Meersalz gekocht, um eine weiche und zarte Textur zu erhalten. Der Oktopus wird langsam in Wasser mit Meersalz gekocht, um eine weiche und zarte Textur zu erhalten. Anschließend wird er in Scheiben geschnitten und mit Salzkartoffeln serviert. Die Zugabe von Olivenöl, süßem Paprika und grobem Salz verleiht ihm einen charakteristischen Geschmack und einen Hauch von Farbe.
Oktopus auf galicische Art im Mesón Roberto: ein einzigartiges Erlebnis
In unserem Restaurant bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einer gemütlichen, familiären Atmosphäre Oktopus nach galicischer Art zu genießen. Unser Team ist bestrebt, Ihnen einen hochwertigen Service zu bieten und kümmert sich um jedes Detail, um Ihren Besuch unvergesslich zu machen.
Entdecken Sie weitere Gerichte, die Sie genießen werden
Sie wissen nicht, welches andere Gericht Sie neben Tintenfisch a feira bestellen sollen? entdecken Sie authentische gastronomische Perlen, die auch Teil der Gastronomie von Lugo sind. Probieren Sie unsere Auswahl der besten Fleischsorten, die Frische unserer gegrillten Jakobsmuscheln und die Vielfalt unserer Käse- und Wurstplatten. Jede Seite ist eine Einladung zum Genießen und Kennenlernen einzigartiger Geschmacksrichtungen.
